推薦✨澎湖野生鯖魚✨
鯖魚俗稱花飛，來自澎湖天然無汙染的純淨海域，富含EPA...

推薦✨澎湖野生鯖魚✨
鯖魚俗稱花飛，來自澎湖天然無汙染的純淨海域，富含EPA、DHA營養價值高，肉質鮮美，雖然體型沒有進口鯖魚的大，但只要加入少許油乾煎就很美味。鯖魚已真空冷凍保鮮，並做去鰓去內臟去頭剖半處理，拆封後簡單清洗即可料理。

澎湖捕撈的鯖魚有清甜少油脂的特色，適合清蒸乾煎、佐樹子或鳳梨、紅燒也不錯，但若想感受那令人垂涎的撲鼻香氣，燒烤是最棒的料理方法。

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